Drink bar, barman na weselu – tak czy nie?  - 

Drink-bar na wesele to atrakcja dodatkowa podczas wesela, która jest alternatywą dla tradycyjnej wódki weselnej. Barman na wesele to rozwiązanie zastępujące funkcję starosty weselnego. Skąd się wzięła taka moda? Jest to związane przede wszystkim ze spadkiem popularności wódki wśród konsumentów oraz z większymi wymaganiami gości weselnych w zakresie talerzykowego i rodzaju alkoholu na weselu. Wybór innych trunków przez Młodą Parę i zaoferowanie ich weselnikom niesie ze sobą ogromne koszty, ponieważ na rynku jest wiele alkoholi o różnej mocy procentowej. Trudno obliczyć liczbę butelek, która będzie opłacalna dla nowożeńców i oszacować, ile wziąć wina, whisky, ginu czy piwa, żeby po weselu nie zostać z nadmiarem butelek. O wiele łatwiej jest zainwestować w drink-bar, wynająć barmana na wesele lub samodzielnie przygotować i wyposażyć barek z alkoholami. Wszystkie rozwiązania nie są pozbawione wad, dlatego warto zapoznać się z plusami i minusami drink-baru, barku DIY i usługi barmańskiej, zanim podejmiecie ostateczną decyzję, czy podczas Waszego wesela, alkohol będzie serwował gościom barman. Starosta również może zadbać o to, żeby wódki weselnej nie zabrakło na stołach. Dzięki barkowi  zaaranżowanemu przez nowożeńców na sali weselnicy samodzielnie skomponują drinki według własnego uznania.

Drink-bar, barman na weselu – tak czy nie – to dylemat, przed którym staniecie, jeśli przede wszystkim zależy Wam, żeby trafić w preferencje gości weselnych. Ślubne Zakupy podpowiadają, co trzeba wiedzieć, zanim podejmiecie ostateczną decyzję. Z artykułu dowiecie się, jakie są zalety i wady takiego rozwiązania oraz w jaki sposób samodzielnie przygotować barek z alkoholami. 

Drink-bar na wesele czy tradycyjna weselna wódka?

Co wybrać: drink-bar i barmana na wesele, czy postawić na tradycyjną weselną wódkę? To zależy od wielu czynników, z którymi Was zapoznamy, żebyście mogli dokonać kluczowego wyboru. Na samym początku przeanalizujcie dokładnie listę gości, którzy odpowiedzieli pozytywnie na Wasze zaproszenie, a następnie przekalkulujcie, ile pieniędzy z budżetu weselnego przeznaczyć na alkohol oraz dodatkowe atrakcje dla gości. Z listy wywnioskujecie przede wszystkim, czy na weselu będzie więcej gości w starszym wieku, czy to jednak młodzi ludzie będą dominować na parkiecie. O ile większość starszych krewnych nie wyobraża sobie udanego, polskiego wesela, bez wódki weselnej uzupełnianej na bieżąco przez starostów, to młodsze pokolenie woli mieć wybór w kwestii tego, czym wznoszą toasty za zdrowie i pomyślność Pary Młodej. 

Jak obliczyć ilość alkoholu na wesele? Przyjmuje się, że na jednego gościa weselnego wypada 0,5 litra wódki. Dlatego, jeśli na przykład organizujecie wesele na 50 osób, minimalny zakup to 25 litrów wódki. Z kolei wesele na 100 osób wymaga nabycia 50 litrów wódki, a na 200 osób – 100 litrów. Wybierając wódkę weselną, unikniecie żmudnych obliczeń i kalkulacji. Trudno jest bowiem przewidzieć, ilu gości i w jakim tempie będzie sączyć wino, a ilu delektować się whisky lub pić mocne trunki jako szoty. 

Bar weselny jest pod względem różnorodności bardziej uniwersalny, a jego wybór nie wiąże się z ryzykiem, że po weselu zostanie Wam spory zapas alkoholu, którego nie będziecie w stanie skonsumować, nawet urządzając częste imprezy. 

Barman na weselu kontra starosta

Rola barmana na weselu znacząco różni się od funkcji pełnionej przez weselnego starostę. W gestii barmana leży przede wszystkim przygotowanie i mieszanie kolorowych drinków, natomiast zakres obowiązków starosty jest o wiele większy. Drink-bar z alkoholem to atrakcja, która zazwyczaj jest wliczona w usługę barmańską, a jego koszt uzależniony jest od liczby gości weselnych. Starostę natomiast Państwo Młodzi wyłaniają spośród najbliższych krewnych, choć najczęściej ta rola zostaje powierzona ojcu chrzestnemu jednego z nowożeńców. 

Obecność barmana na weselu wiąże się z dodatkowymi kosztami za zrobienie efektownego pokazu barmańskiego oraz obsługę mobilnego barku. Może jednak lepiej, powierzyć staroście zadanie zagwarantowania weselnikom pełnych kieliszków? Rola starosty jest bardzo odpowiedzialna, dlatego krewny powinien być asertywny, komunikatywny i życzliwy, oraz nie może przesadzać z alkoholem. W efekcie barman jako osoba z zewnątrz ma profesjonalne podejście do podchmielonych gości, w odróżnieniu od starosty, któremu ciężko jest odmówić wypicia kolejnego toastu za szczęście Pary Młodej.  

Bar weselny – korzyści

Drink-bar na wesele ma wiele zalet, które sprawiają, że nowożeńcy coraz częściej decydują się na to rozwiązanie na swoim weselu. Barek jest doskonałą alternatywą dla wódki, a obsługujący go barmani przyczyniają się do tego, że bar weselny staje się interesującą atrakcją, która przyciąga uwagę weselników. 

Co zyskacie, wybierając drink-bar na wesele?

• różnorodność oferty alkoholowej,

• możliwość przygotowania drinków według życzenia gości,

• idealne proporcje alkoholu w drinkach,

• kontrolę ilości spożywanego alkoholu,

• mobilny barek,

• profesjonalizm barmański,

• integrację gości weselnych,

• gotowe wyposażenie drink-baru,

• ciekawą aranżację sali i pomysłowe dekoracje drink-baru,

• drinki, szoty pozbawione alkoholu,

• koktajle owocowe,

• lód do drinków,

• różnorodne szkło do serwowania alkoholu,

• sprzęty i akcesoria barmańskie,

• kolorowe słomki i inne gadżety do dekoracji drinków,

• wykorzystanie całego zapasu wódki weselnej.

Drink-bar na wesele – minusy

Drink-bar weselny i wynajęcie obsługującego go barmana wiążą się również z niedogodnościami, o których warto wspomnieć, zanim podejmiecie decyzję, czy na Waszym weselu będą królować kolorowe drinki, wino, rum, whisky i piwo, czy może na stołach pojawi się klasyczna, czysta wódka udekorowana etykietą samoprzylepną lub zawieszką z motywem przewodnim wesela. 

Jakie są minusy barku z alkoholem na weselu? Na liście się znalazły: 

• podwójne koszty: koszt alkoholu gwarantowanego przez barmana plus koszt wódki weselnej,

• koszt obsługi mobilnego barku na dużych weselach,

• wygórowany koszt pokazu barmańskiego,

• długie kolejki do drink-baru,

• konieczność zapewnienia talerzyka i ewentualnie noclegu dla barmana,

• skomplikowana umowa usługi barmańskiej i drink-baru,

• brak możliwości ustalenia listy drinków,

• brak rezerw alkoholu na własny użytek.

Czy barman na weselu się opłaca?

Istnieje wiele składowych wchodzących w koszt usługi barmańskiej i baru weselnego, na które warto wygospodarować część weselnego budżetu, jeśli zdecydowaliście się na obecność barmana na weselu. 

Na koszt usługi wpływają czynniki, takie jak między innymi: 

• ilość drinków do przyrządzenia, 

• kwestie alkoholu – kto zapewnia, 

• godziny obsługi weselników w barze. 

Łatwo to obliczyć: barman na wesele do 100 osób to jakieś 4000 zł, koszt alkoholu to drugie tyle, a na większych weselach zachodzi potrzeba wynajęcia kolejnego barmana, co się wiąże ze wzrostem ceny. 

Jeśli weźmiecie barmana z polecenia, możecie negocjować ceny i warunki umowy, ponieważ usługę oferowaną przez konkretnego mistrza shakera wypróbowali już Wasi znajomi, a takiej osobie zależy głównie na poleceniach. Możecie postawić również na profesjonalną agencję barmańską, która w ofercie ma o wiele większy wachlarz usług, takich jak na przykład:

• obsługę barmańską do rana, 

• mobilny bar,

• dedykowane szkło koktajlowe,

• niezbędną ilość lodu,

• suszone owoce i gadżety do dekoracji,

• niezbędne syropy barmańskie, słomki,

• elastyczne pakiety konkretnych porcji koktajli na bazie białego rumu, ginu, wódki białej, wódki smakowej oraz prosecco.

Pamiętajcie, żeby wypytać usługodawcę o wszystkie detale, żeby uniknąć ukrytych kosztów, czy rozczarowania. 

Jak samodzielnie zrobić drink-bar na wesele?

Drink-bar DIY możecie przygotowywać samodzielnie. Wystarczy, że zapoznacie się ze źródłami internetowymi i poszukacie inspiracji na wygląd barku oraz ozdobienie butelek z alkoholem w drink-barze. W asortymencie własnego stanowiska z alkoholem nie może zabraknąć menu bezalkoholowego, takiego jak na przykład: mini szampany weselne. Co jeszcze powinno znaleźć się w barku przygotowanym samodzielnie? Na pewno kilka rodzajów alkoholu do wyboru oprócz wódki weselnej. Pary Młode najczęściej do samoobsługowego drink-baru na wesele wybierają: różne gatunki piwa, whisky, burbony, czerwone i białe wina, likiery, prosecco, szampany i ich bezalkoholowe odpowiedniki – na wypadek, gdyby kierowcy, ciężarne, abstynenci i małoletni chcieli wznieść toast za pomyślność i zdrowie nowożeńców. 

Warto rozszerzyć alkoholową listę zakupową o: 

• różnorodne soki, nektary i napoje owocowe, 

• gotowe koktajle i syropy, 

• napoje gazowane z bąbelkami, 

• owoce do dekorowania szklanek,

• lód, 

• serwetki, 

• słomki, 

• kubeczki 

• szklanki, kufle i kieliszki różnego typu do serwowania alkoholu,

• mieszadełkach do drinków, 

• shakery,

To całkiem spora lista! Mamy jednak sprawdzone tipy, żeby obniżyć koszt takiego przygotowanego własnym sumptem barku z alkoholem. Możecie zaproponować gościom podstawowe drinki bazowe, których przygotowanie jest o wiele łatwiejsze niż mieszanie wymyślnych drinków z owocami egzotycznymi, kolorowymi syropami barmańskimi czy palemką.

Drink-bar, barman na weselu czy samodzielny barek z alkoholem? 

Jeśli nadal nie wiecie, które z rozwiązań alkoholowych sprawdzi się najlepiej na Waszym weselu, przeczytajcie podsumowanie, które dla Was przygotowaliśmy. 

• w cenie drink-baru jest z reguły obsługa barmańska, a także: szkło, lód, słomki, wykałaczki, serwetki, syropy barmańskie, dojazd, soki, owoce, pokaz barmański czy nawet alkohol;

• sprawdźcie, co jest wliczone w cenę, na jak długo jest wynajęty drink-bar, ilu barmanów będzie obsługiwało Wasze wesele, czy jest w niej mobilny barek;

• samodzielnie przygotowany bar weselny pozwala sporo zaoszczędzić, dzięki wyselekcjonowaniu butelek, ograniczeniu ilości alkoholu oraz soków i możliwość samoobsługi, ale należy go wyposażyć także w akcesoria, szkło i dodatki ślubne.

• drink-bar gwarantuje większą różnorodność koktajli, drinków i szotów o atrakcyjnym wyglądzie;

• wynajem drink-baru na wesele to spory koszt – od 1000 do 4000 zł. W tańszych opcjach nie jest zawarty alkohol i trzeba dokupić go na własną rękę. 

Zestawiając dla Was plusy i minusy drink-baru oraz koszty usługi barmańskiej na weselu, dużo łatwiej podejmiecie decyzję, które z modnych rozwiązań wybrać. A może jednak postawić na tradycyjną wódkę weselną, a w roli starosty weselnego obsadzić ojca chrzestnego jednego z Was.